한화호텔앤드리조트(대표이사 최석진)의 하이엔드 브랜드 '안토'가 리뉴얼 이후 처음으로 선보이는 크리스마스 컬렉션들로 소비자들에게 주목받고 있다.
안토는 특별한 연말을 위한 크리스마스 케이크 13종을 선보인다고 18일 밝혔다.
한화호텔앤드리조트의 하이엔드 브랜드 '안토'가 특별한 연말을 위한 크리스마스 케이크 13종을 선보인다. [이미지=한화호텔앤드리조트]
베이커리 카페 '안토 델리'는 올해 디자인과 구성, 품질 등 케이크 상품을 전면 리뉴얼했다. 그 결과 1월부터 10월까지 케이크 판매량이 전년동기대비 31% 증가했다. 이번 케이크는 리뉴얼 이후 처음으로 선보이는 크리스마스컬렉션으로 브랜드 슬로건 '고요함 속에 품격을 더한 안토'를 담았다.
올해는 쁘띠 케이크부터 초콜릿, 생크림, 무스 등 다양한 맛과 모양의 케이크 13종을 준비했다. 이번 콜렉션을 대표하는 '600년 은행나무'와 '메리고라운드'는 하루에 단 3개만 한정 제작한다. 그중 600년 은행나무는 얼그레이 무스와 살구, 패션후르츠 크림을 조합한 케이크로 안토의 상징인 은행나무를 형상화했다. 메리고라운드는 화이트 초콜릿으로 회전목마를 구현했다.
이외에도 △신선한 생딸기를 초콜릿 상자에 담은 ‘스트로베리 선물상자’ △체리와 발로나 초콜릿의 깊은 풍미를 살린 ‘부쉬드노엘’ △오너먼트 크림브륄레 캐러멜 △쁘띠 케이크 8종 등을 마련했다.
안토 관계자는 “안토 델리의 12월 케이크 판매량은 평월 대비 2.5배 이상 증가할 정도로 사랑받고 있다”며 “리뉴얼 후 처음 선보이는 크리스마스 컬렉션인 만큼 맛과 디자인 모두 잡을 수 있도록 노력했다”고 말했다.