매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 스페셜티 커피 브랜드 폴 바셋이 공항·도심을 아우르는 복합 상권 공략에 속도를 내고 있다.
폴 바셋은 최근 인천국제공항 제1터미널 입국장에 신규 매장을 열었다고 27일 밝혔다. 약 25평 규모의 이번 매장은 커피·아이스크림 등 대표 메뉴에 더해 밀도 베이커리 제품을 함께 구성해 다국적 여행객들의 기호를 폭넓게 충족시키겠다는 전략이다.
인천국제공항 1터미널에 오픈한 폴 바셋 매장 전경. [사진=매일유업]
신규 매장은 ‘여행의 시작과 끝’에서 여유를 누리는 라운지 콘셉트로 꾸며졌다. 공항 특유의 활기 속에서도 폴 바셋 브랜드의 정체성이 드러나도록 세련된 톤의 디자인과 감각적인 공간 연출을 적용한 것이 특징이다.
폴 바셋은 공항 내 확장에도 속도를 낸다. 내년 초에는 인천국제공항 제2터미널 입국장 등 체류 시간이 길고 카페 수요가 높은 특수 상권에 추가 입점을 추진 중이다. 폴 바셋 관계자는 “체류형·대기형 상권을 중심으로 출점 전략을 강화하고 있다”며 “국내외 여행객 등 유동인구가 많은 환경인 만큼 매출 성장과 브랜드 경험 확장에 대한 기대가 크다”고 말했다.
폴 바셋은 연말까지 광화문·선릉역 등 도심 핵심 오피스 상권에도 신규 매장을 선보이며 출점 가속화를 이어갈 계획이다.