[더밸류뉴스=이승윤 기자]

건강과 맛을 모두 챙기는 헬시플레저 트렌드가 지속되며 식품업계는 소비자들의 입맛을 사로잡을 新味(새로운 맛)를 선보이고 있다.

풀무원이 선보인 두부를 넣은 반려견 간식은 이제 브랜드를 대표하는 제품이 됐다. 서울우유는 유아 성장에 도움되는 듀오락 유산균을 넣은 어린이 요쿠르트를 선보였다. 대상다이브스 복음자리는 브런치 테이블 신제품을 출시했다.

◆풀무원, 아미오 ‘두부 간식’ 매출 171.4% 증가

풀무원(대표이사 이우봉) 펫푸드 브랜드 ‘풀무원아미오'의 지난해 하반기 두부 간식 매출액이 상반기 대비 171.4% 증가했다. 올해 1~2월 매출액도 전년동기대비 234.8% 성장했다.

풀무원아미오의 '두부너겟'과 '두부과자'가 브랜드 대표 제품으로 자리매김했다. [사진=풀무원]

풀무원아미오는 2022년 ‘두부너겟’을 시작으로 ‘자연담은 간식’ 라인업인 ‘두부과자’, ‘채소쏙쏙 두부봉’을 추가 출시했다.

반려견을 위한 건강한 먹거리를 찾는 소비자들의 수요 증가와 ‘펫 휴머니제이션(반려동물을 가족으로 받아들이는 것)’ 트렌드의 지속으로 두부 간식 제품군이 성장할 수 있었다. 또 풀무원의 두부를 사용해 육류 알레르기가 있는 반려견도 걱정 없이 단백질을 보충할 수 있어 인기를 모으고 있다. 제품별 두부 함량을 높이고 당근, 단호박, 브로콜리 등도 첨가해 영양을 강화하고 반려견의 기호성을 높였다.

풀무원아미오의 모든 제품은 자체적으로 수립한 ‘반려동물 식품 첨가물 원칙’에 따라 건강에 해롭거나 장기간 섭취 시 부담될 수 있는 35가지 첨가물을 제외하고 있다. 전 제품에 대해 902가지 항목의 안전성 검사를 시행하며 높은 품질 기준을 유지하고 있다.

다양한 온오프라인 마케팅을 통해 이색 두부 간식을 알리고 소비자 접점을 지속적으로 확대하고 있다. 지난해 8월 두부너겟과 두부과자 제품 패키지를 풀무원 두부와 동일한 디자인으로 선보여 소비자에게 긍정적인 반응을 얻었다.

◆서울우유, ‘듀오락 유산균’ 더한 프리미엄 요구르트 ‘듀오안 얌얌’ 출시

서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 듀오락 유산균을 함유한 어린이 맞춤형 프리미엄 액상 요구르트 ‘듀오안 얌얌’을 출시한다.

서울우유가 어린이 맞춤형 프리미엄 액상 요구르트 ‘듀오안 얌얌’을 출시한다. [사진=서울우유]

건강을 중시하는 소비자들이 늘며 어린이 간식도 맛과 영양을 모두 챙긴 제품을 선호하는 추세다. 서울우유는 국내 대표 유산균 브랜드를 생산하는 '쎌바이오텍'과 함께 프리미엄 듀오락 유산균을 포함한 어린이용 요구르트 제품을 선보였다.

‘듀오안 얌얌’은 면역기능에 필요한 아연, 뼈 건강을 돕는 칼슘 및 비타민D를 함유해 어린이 성장 발달에 도움을 준다. 기존 제품 대비 당 함량을 25% 낮췄고, 국산 탈지분유를 사용해 안심하고 먹일 수 있다. 용랑이 100ml라 어린이들이 부담 없이 한 번에 섭취할 수 있다.

‘듀오안 얌얌’은 대형마트, SSM, 온라인 등에서 만나볼 수 있다.

◆대상다이브스 복음자리, 브런치 테이블 신제품 ‘식물성 두부마요소스 어니언’ 출시

대상그룹 자회사 대상다이브스(대표이사 유윤상)의 소스 브랜드 '복음자리'는 식물성 제품 ‘브런치 테이블’의 신제품 ‘식물성 두부마요소스 어니언’을 선보였다.

대상다이브스 복음자리가 ‘식물성 두부마요소스 어니언’을 선보였다. [사진=대상다이브스]최근 건강한 방식으로 노화를 늦추는 ‘저속노화’ 트렌드가 확산되며 건강한 식습관에 대한 소비자들의 관심도 높아지고 있다. 이에 복음자리는 2023년 ‘식물성 두부마요소스 고소참깨’, ‘식물성 두부마요소스 매콤명란’을 출시하며 좋은 반응을 얻었다. 이번에 ‘식물성 두부마요소스 어니언’을 추가해 라인업을 강화했다.

‘식물성 두부마요소스 어니언’은 냉장 두부를 넣은 두부마요에 양파, 오이피클을 넣었다. 설탕 대신 올리고당을 사용했고 재료 본연의 맛을 살려주는 식물성 유지 카놀라유를 추가했다.

샐러드에 뿌려 먹거나 또띠아랩, 김밥 등에도 넣을 수 있고 디핑소스로도 횔용 가능하다. 병에 달라붙지 않는 리무버블 점착 라벨을 적용해 재활용도 편리하다.

신제품 출시를 기념해 ‘다다익선’ 프로모션도 진행한다. 복음자리 브랜드스토어에서 ‘식물성 두부마요소스’ 제품을 3개 구매하면 30%, 2개 구매하면 25% 할인 혜택을 제공한다. 1만5000원 이상 구매 시 무료배송 혜택도 받을 수 있다.

이번 제품은 복음자리 브랜드스토어, 마켓컬리, 쿠팡 등 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.

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