회전초밥 브랜드 시마스시가 스타필드마켓 군산점에 새 매장을 열고 군산 지역 고객과의 접점 확대에 나선다.
시마스시 스타필드마켓 군산점 전경. [사진=시마스시]
시마스시는 지난 17일 이마트 군산점 2층에 조성된 스타필드마켓 군산점에 신규 매장을 오픈했다고 21일 밝혔다. 스타필드마켓 군산점은 장보기와 라이프스타일 쇼핑, 문화 콘텐츠를 한곳에서 즐길 수 있도록 구성한 지역 밀착형 복합 쇼핑공간이다.
시마스시는 이번 출점을 계기로 지역 소비자와의 접근성을 높이고, 가족 단위 방문객의 외식 수요를 공략할 계획이다.
1995년부터 회전초밥 전문 브랜드를 운영해온 시마스시는 완도산 광어, 국내 산지 쌀, 신안 천일염 등을 주요 식재료로 활용한다. 초밥 메뉴에는 저염 간장 등을 사용하고 있다.
대표 메뉴 ‘두툼연어’ 시리즈는 노르웨이산 생연어를 일반 연어초밥보다 두껍게 썰어 제공하는 것이 특징이다. 생연어 본연의 맛을 살린 메뉴부터 다양한 소스를 곁들인 메뉴까지 총 9종으로 구성했다. 참치 메뉴에는 80kg 이상 원양산 참다랑어를 사용하며, 붉은살과 배꼽살 등 여러 부위를 선보인다. 한우 우둔살로 만든 육회도 초밥, 군함, 마끼 등 다양한 형태로 제공한다.
시마스시 스타필드마켓 군산점 내부 전경. [사진=시마스시]
신규 매장 오픈을 기념해 ‘추억의 뽑기’ 이벤트도 마련했다. 매장에서 5만원 이상 결제한 고객이 참여할 수 있으며, 식사권과 초밥 교환권, 음료 이용권 등을 증정한다.
시마스시 관계자는 “스타필드마켓 군산점 입점을 통해 군산 지역 고객들에게 시마스시의 다양한 초밥 메뉴를 선보이게 됐다”며 “식재료와 메뉴 구성을 지속적으로 관리해 지역 고객과의 접점을 넓혀가겠다”고 말했다.