[더밸류뉴스=홍순화 기자]

생맥주 전문 브랜드 생생호프가 신규 메뉴를 출시하고 메뉴 라인업 확대에 나섰다.

생생호프 신규 메뉴 라인업. [사진=생생호프]

이번 신메뉴 출시는 외식 소비 방식이 다양해지는 흐름에 맞춰 고객 선택지를 넓히기 위해 마련됐다. 생생호프는 치킨, 피자, 파스타, 사이드, 마른안주, 디저트 등 여러 카테고리에 신규 메뉴를 추가하며 매장 내 식사와 주류 소비를 함께 고려한 메뉴 구성을 강화했다.

대표 메뉴로는 ‘생생 야채치킨(뼈)’이 새롭게 선보인다. 해당 메뉴는 치킨과 야채튀김을 함께 구성한 제품으로, 바삭한 식감과 안주 활용도를 높인 것이 특징이다. 생생호프는 이를 신규 시그니처 메뉴로 운영하며 브랜드 대표 메뉴군을 확대할 계획이다.

식사와 안주를 겸할 수 있는 메뉴도 추가됐다. 포테이토 피자, 토마토 해장파스타, 베이컨 크림파스타, 피자돈까스 등이 새롭게 포함됐다. 이는 최근 외식 시장에서 주류만 소비하기보다 식사 메뉴와 함께 즐기는 수요가 늘고 있는 점을 반영한 구성이다.

사이드 메뉴로는 소시지&감자튀김, 생생 야채튀김, 콘프라이가 추가됐다. 마른안주 카테고리에는 구운아귀포와 땅콩버터 오징어입이 포함됐으며, 디저트 메뉴로는 두바이파르페를 선보인다.

생생호프 관계자는 “고객들이 매장 이용 상황에 따라 다양한 메뉴를 선택할 수 있도록 신규 라인업을 구성했다”며 “앞으로도 메뉴 개발과 매장 운영 지원을 통해 브랜드 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.

생생호프는 전국 가맹사업을 전개하고 있는 생맥주 전문 브랜드다. 홀 운영과 배달 운영을 함께 고려한 매장 구조를 기반으로 메뉴 라인업을 확장하고 있으며, 예비 창업자를 대상으로 한 창업 지원 정책도 운영하고 있다.

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